الباستا على أنواعها شهية في الأطباق والسلطات والكانيلوني طبق يتميز بشكل خاص بالحشوة المميزة والتي تتضمن السبانغ والجبنة.
المقادير
-زبدة
-جوزة الطيب
-ملح
-بهار
-جبنة كونتي 150غ
-بصلة
-10 قطع كانيلوني
-سبانغ 150غ
-ثوم 1
-لحم بقر 150غ
-بيضة واحدة
-صلصة البندورة
طريقة التحضير
تقطيع السبانغ والجبنة كل نوع على حدة. تقطيع البصل وقليه في الزبدة. إضافة السبانغ فوقهم حتى تتبخر الماء. إضافة اللحم والثوم والملح، والبهار وجوزة الطيب وإبقائهم على النار لمدة عشرة دقائق. تركهم ليبردوا ثم إضافة البيضة ونصف كمية الجبنة.
حشي الكانيلوني ووضعهم في صينية للفرن لمدة 30 دقيقة. سكب صلصة البندورة عليهم ورش باقي كمية الجبنة المتبقية.
